Kolesterol seviyesinin in vitro ve in vivo koşullarda düşürülmesinde probiyotik Mikroorganizmaların Etkisi

GÜRSOY O., ÖZEL S., ÖZBAŞ H., ÇON A. H.

Akademik Gıda (Academic Food Journal), cilt.9, sa.3, ss.37-45, 2011 (Hakemli Dergi)

  • Yayın Türü: Makale / Derleme
  • Cilt numarası: 9 Sayı: 3
  • Basım Tarihi: 2011
  • Dergi Adı: Akademik Gıda (Academic Food Journal)
  • Derginin Tarandığı İndeksler: Other Indexes
  • Sayfa Sayıları: ss.37-45
  • Süleyman Demirel Üniversitesi Adresli: Evet