DETERMINATION OF ANTIOXIDANT ACTIVITY OF BIOACTIVE PEPTIDE FRACTIONS OBTAINED FROM YOGURT NAFİ
NAFI 2011, İzmir, Türkiye, 26 - 29 Mayıs 2011, ss.2-4, (Tam Metin Bildiri)
- Yayın Türü: Bildiri / Tam Metin Bildiri
- Basıldığı Şehir: İzmir
- Basıldığı Ülke: Türkiye
- Sayfa Sayıları: ss.2-4
- Süleyman Demirel Üniversitesi Adresli: Evet