IDENTIFICATION OF ANTIOXIDANT ACTIVITY OF PEPTIDES OF BEYAZ CHEESE PRODUCED FROM OVINE MILK Zübeyde Öner Ayşe Mine Sarıdağ IDF World Dairy
IDF World Dairy, Vilnius, Litvanya, 20 - 24 Eylül 2015, ss.2-4, (Tam Metin Bildiri)
- Yayın Türü: Bildiri / Tam Metin Bildiri
- Basıldığı Şehir: Vilnius
- Basıldığı Ülke: Litvanya
- Sayfa Sayıları: ss.2-4
- Süleyman Demirel Üniversitesi Adresli: Evet