Tulum Peynirlerinden İzole Edilen Lactococcus lactis subsp lactis YBML9 ve YBML21 Suşları Tarafından Üretilen Bakteriyosinlerin Kısmi Karakterizasyonları
Süleyman Demirel Üniversitesi Fen Bilimleri Enstitüsü Dergisi, vol.12, no.2, pp.141-148, 2008 (TRDizin)
- Publication Type: Article / Article
- Volume: 12 Issue: 2
- Publication Date: 2008
- Journal Name: Süleyman Demirel Üniversitesi Fen Bilimleri Enstitüsü Dergisi
- Journal Indexes: TR DİZİN (ULAKBİM)
- Page Numbers: pp.141-148
- Open Archive Collection: AVESIS Open Access Collection
- Süleyman Demirel University Affiliated: Yes