Türk Turizmine Kanat Gerenler 4: Gastronomi ve Eğlence İşletmecileri
Türk Turizmine Kanat Gerenler 4: Gastronomi ve Eğlence İşletmecileri , Metin Kozak,Nazmi Kozak, Editör, Detay Yayınevi , Amasya, ss.37-46, 2020
- Yayın Türü: Kitapta Bölüm / Mesleki Kitap
- Basım Tarihi: 2020
- Yayınevi: Detay Yayınevi
- Basıldığı Şehir: Amasya
- Sayfa Sayıları: ss.37-46
- Editörler: Metin Kozak,Nazmi Kozak, Editör
- Süleyman Demirel Üniversitesi Adresli: Evet
Özet
Çuhadar,
M. (2020). Hacı Mustafa Efendi: Hacıbenlioğlu Kebap Lokantasının Kurucusu,
Kozak, M. ve Kozak, N. (Eds.) Türk Turizmine Kanat Gerenler 4: Gastronomi ve
Eğlence İşletmecileri içinde (ss. 37-46). Detay Yayıncılık, Ankara. (ISBN:
9786052542163)