Solid-liquid extraction (leaching) in the food industry

Özçelik A., Turgut S. S., Küçüköner E., Karacabey E.

Extraction Processes in the Food Industry, Seid Mahdi Jafari,Sahar Akhavan-Mahdavi, Editör, Woodhead Publishing Limited , Massachusetts, ss.17-44, 2023

  • Yayın Türü: Kitapta Bölüm / Araştırma Kitabı
  • Basım Tarihi: 2023
  • Yayınevi: Woodhead Publishing Limited
  • Basıldığı Şehir: Massachusetts
  • Sayfa Sayıları: ss.17-44
  • Editörler: Seid Mahdi Jafari,Sahar Akhavan-Mahdavi, Editör
  • Süleyman Demirel Üniversitesi Adresli: Evet