Soğan Allium cepa ve Sarımsaktaki Allium sativum Bazı Fenolik Bileşiklerin HPLC Yöntemiyle Tayin Edilmesi


YÜNLÜ S., KIR E.

SDÜ Fen Bilimleri Enstitüsü Dergisi, vol.20, no.3, pp.566-574, 2016 (Peer-Reviewed Journal)