Cevizlerde Meyve Gelişme Dönemi Boyunca Yağ İçerikleri ve Yağ Asitleri Kompozisyonunun İncelenmesi

KOYUNCU M. A., Küçük M., oğuz H.

Gıda Dergisi, vol.25, pp.273-277, 2000 (Peer-Reviewed Journal)

  • Publication Type: Article / Article
  • Volume: 25
  • Publication Date: 2000
  • Journal Name: Gıda Dergisi
  • Page Numbers: pp.273-277
  • Süleyman Demirel University Affiliated: Yes