Cevizlerde Meyve Gelişme Dönemi Boyunca Yağ İçerikleri ve Yağ Asitleri Kompozisyonunun İncelenmesi

KOYUNCU M. A., Küçük M., oğuz H.

Gıda Dergisi, cilt.25, ss.273-277, 2000 (Hakemli Dergi)

  • Yayın Türü: Makale / Tam Makale
  • Cilt numarası: 25
  • Basım Tarihi: 2000
  • Dergi Adı: Gıda Dergisi
  • Sayfa Sayıları: ss.273-277
  • Süleyman Demirel Üniversitesi Adresli: Evet