Halkman, A. K., Halkman (Öner), Z. 1991. Kaşar peyniri kültür kombinasyonları üzerinde bir araştırma. Gıda, 16(2): 99-105.
HALKMAN A., ÖNER Z.
Gıda, 1991 (Other Refereed National Journals)
-
Publication Type:
Article / Article
-
Publication Date:
1991
-
Title of Journal :
Gıda