Değişik Ambalaj Malzemelerinin Bazı Erik Çeşitlerinin Soğukta Muhafazaları Üzerine Etkisi.


KOYUNCU M. A. , CAN A.

Samsun Ondokuz Mayıs Üniversitesi Ziraat Fakültesi Dergisi,, cilt.17, ss.27-33, 2003 (Hakemli Üniversite Dergisi)

  • Cilt numarası: 17
  • Basım Tarihi: 2003
  • Dergi Adı: Samsun Ondokuz Mayıs Üniversitesi Ziraat Fakültesi Dergisi,
  • Sayfa Sayıları: ss.27-33