A Computational Fluid Dynamics (CFD) Study for Heating Bacterial Culture Media and Effect of Natural Convection on Total Heat Flux

TURGUT S. S. , SARİHAN B., YİLDİZ D., KARACABEY E. , KÜÇÜKÖNER E.

ETP International Journal of Food Engineering, cilt.5, sa.3, ss.183-189, 2019 (Diğer Kurumların Hakemli Dergileri)

  • Cilt numarası: 5 Konu: 3
  • Basım Tarihi: 2019
  • Doi Numarası: 10.18178/ijfe.5.3.183-189
  • Dergi Adı: ETP International Journal of Food Engineering
  • Sayfa Sayıları: ss.183-189