Handbook of Seafood: Quality and Safety Maintenance and Applications


GENÇ İ. Y., ESTEVES E., DİLER A.

NOVA Science Publishers Inc. , New York, 2016

  • Yayın Türü: Kitap / Diğer
  • Basım Tarihi: 2016
  • Yayınevi: NOVA Science Publishers Inc.
  • Basıldığı Şehir: New York
  • Süleyman Demirel Üniversitesi Adresli: Evet