Et Ürünlerinde Yeni Eğilimler Daha sağlıklı Ürün Geliştirme Çalışmaları


KAYNAKÇI E., KILIÇ B.

Akademik Gıda, 2009 (Peer-Reviewed Journal)

  • Publication Type: Article / Article
  • Publication Date: 2009
  • Journal Name: Akademik Gıda
  • Journal Indexes: Academic Search Premier, CAB Abstracts, Food Science & Technology Abstracts, Veterinary Science Database, TR DİZİN (ULAKBİM)