Minci Minzi peynirinin özelliklerinin belirlenmesi


TURHAN İ., ŞANLIDERE ALOĞLU H., ÖNER Z.

gıda, 2012 (Peer-Reviewed Journal)

  • Publication Type: Article / Article
  • Publication Date: 2012
  • Journal Name: gıda
  • Journal Indexes: TR DİZİN (ULAKBİM)
  • Süleyman Demirel University Affiliated: Yes