Exopolysaccharide Producer Streptococcus thermophilus ST8 01 Strain A Probiotic Culture

ÖZDEN TUNCER B., TUNCER Y.

GIDA / THE JOURNAL OF FOOD, cilt.39, sa.4, ss.195-202, 2014 (TRDizin)

  • Yayın Türü: Makale / Tam Makale
  • Cilt numarası: 39 Sayı: 4
  • Basım Tarihi: 2014
  • Dergi Adı: GIDA / THE JOURNAL OF FOOD
  • Derginin Tarandığı İndeksler: TR DİZİN (ULAKBİM)
  • Sayfa Sayıları: ss.195-202
  • Süleyman Demirel Üniversitesi Adresli: Evet