Genetik Olarak İyileştirilerek Yetiştirilen 30 Farklı Ekmeklik Buğday Çeşidinin Değerlendirilmesi II. Reolojik ve Ekmek Özellikleri.

Dizlek H., GÜL H., Özer M. S., Aksoy M., Özkan H.

Dünya Gıda Dergisi, cilt.19, ss.81-93, 2014 (Hakemli Dergi)

  • Yayın Türü: Makale / Tam Makale
  • Cilt numarası: 19
  • Basım Tarihi: 2014
  • Dergi Adı: Dünya Gıda Dergisi
  • Sayfa Sayıları: ss.81-93
  • Süleyman Demirel Üniversitesi Adresli: Evet