Hızlı Mikrobiyolojik Gıda Analiz Yöntemleri

---

KADIPAŞAOĞLU F. Y. , SOFU A.

in: Gıda Mikrobiyolojisi, Osman ERKMEN, Editor, Efil Yayınevi, 2017

• Publication Type: Book Chapter / Chapter Vocational Book
• Publication Date: 2017
• Publisher: Efil Yayınevi
• Editors: Osman ERKMEN, Editor