Hızlı Mikrobiyolojik Gıda Analiz Yöntemleri


KADIPAŞAOĞLU F. Y. , SOFU A.

in: Gıda Mikrobiyolojisi, Osman ERKMEN, Editor, Efil Yayınevi, 2017

  • Publication Type: Book Chapter / Chapter Vocational Book
  • Publication Date: 2017
  • Publisher: Efil Yayınevi
  • Editors: Osman ERKMEN, Editor