Some Functional Properties of Grape Seed and its Effect on the Quality of Cookies
International Food Congress, Novel Approaches in Food Industry,NAFI 2011, İzmir, Türkiye, 26 - 29 Mayıs 2011, cilt.II, ss.672, (Özet Bildiri)
- Yayın Türü: Bildiri / Özet Bildiri
- Cilt numarası: II
- Basıldığı Şehir: İzmir
- Basıldığı Ülke: Türkiye
- Sayfa Sayıları: ss.672
- Süleyman Demirel Üniversitesi Adresli: Evet