ALTIN ÇİLEK SUYUNDA Physalis peruviana L RANDIMAN İLEBAZI FİZİKSEL VE KİMYASAL ÖZELLİKLER ÜZERİNE MAYŞEENZİMASYONUNUN ETKİSİ

AŞKIN B., YEŞİM Ö., SEVGİ A., NESLİHAN T., TUBA A., KÜÇÜKÖNER E.

GIDA, cilt.40, sa.5, ss.279-286, 2015 (TRDizin)

  • Yayın Türü: Makale / Tam Makale
  • Cilt numarası: 40 Sayı: 5
  • Basım Tarihi: 2015
  • Doi Numarası: 10.15237/gida.gd15021
  • Dergi Adı: GIDA
  • Derginin Tarandığı İndeksler: TR DİZİN (ULAKBİM)
  • Sayfa Sayıları: ss.279-286
  • Süleyman Demirel Üniversitesi Adresli: Evet