Phenolic Composition and Antioxidant Activities of Wines and Extracts of Some Grape Varieties Grown in Turkey

GÖKTÜRK BAYDAR N., Babalık Z., Hallaç Türk F., ÇETİN S.

TARIM BILIMLERI DERGISI-JOURNAL OF AGRICULTURAL SCIENCES, cilt.17, ss.67-76, 2011 (SCI-Expanded, Scopus, TRDizin)

  • Yayın Türü: Makale / Tam Makale
  • Cilt numarası: 17
  • Basım Tarihi: 2011
  • Dergi Adı: TARIM BILIMLERI DERGISI-JOURNAL OF AGRICULTURAL SCIENCES
  • Derginin Tarandığı İndeksler: Science Citation Index Expanded (SCI-EXPANDED), Scopus, TR DİZİN (ULAKBİM)
  • Sayfa Sayıları: ss.67-76
  • Süleyman Demirel Üniversitesi Adresli: Evet