Natürel Sızma Zeytinyağının Fenolik Bileşenleri Üzerine Olgunluk Döneminin Etkisi

Sermet S. O., ÖZKAN G., KARACABEY E.

IV. Ulusal Zeytin Öğrenci Kongresi, Konya, Turkey, 28 - 30 May 2014

  • Publication Type: Conference Paper / Summary Text
  • City: Konya
  • Country: Turkey
  • Süleyman Demirel University Affiliated: Yes