Phytochemical Profiling and Evaluation of Antioxidant and Enzyme Inhibitory Activities of Selected Endemic Salvia Species (Lamiaceae) From Türkiye

Bulut S., Usta S., Kahraman A., Yilmaz M. A., Cakir O., Muhammed M. T.

FOOD SCIENCE & NUTRITION, cilt.14, sa.7, ss.1-18, 2026 (SCI-Expanded, Scopus)

  • Yayın Türü: Makale / Tam Makale
  • Cilt numarası: 14 Sayı: 7
  • Basım Tarihi: 2026
  • Doi Numarası: 10.1002/fsn3.72149
  • Dergi Adı: FOOD SCIENCE & NUTRITION
  • Derginin Tarandığı İndeksler: Food Science & Technology Abstracts, Academic Search Ultimate (EBSCO), Natural Science Collection (ProQuest), Health Research Premium Collection (ProQuest), Scopus, Science Citation Index Expanded (SCI-EXPANDED), Greenfile
  • Sayfa Sayıları: ss.1-18
  • Süleyman Demirel Üniversitesi Adresli: Evet