Farklı Tatlandırıcılar İle Üretilen Höşmerimlerde (Peynir Helvası) Akrilamid Ve Bazı Özelliklerin Belirlenmesi
5. International Multidiciplinary Congres of Eurasia, Barcelona, İspanya, 24 - 26 Temmuz 2018, ss.51, (Özet Bildiri)
- Yayın Türü: Bildiri / Özet Bildiri
- Basıldığı Şehir: Barcelona
- Basıldığı Ülke: İspanya
- Sayfa Sayıları: ss.51
- Süleyman Demirel Üniversitesi Adresli: Evet