Farklı Tatlandırıcılar İle Üretilen Höşmerimlerde (Peynir Helvası) Akrilamid Ve Bazı Özelliklerin Belirlenmesi
5. International Multidiciplinary Congres of Eurasia, Barcelona, Spain, 24 - 26 July 2018, pp.51, (Summary Text)
- Publication Type: Conference Paper / Summary Text
- City: Barcelona
- Country: Spain
- Page Numbers: pp.51
- Süleyman Demirel University Affiliated: Yes