Reduction of Tissue Maceration in Potatoes by Rose Essential Oil


Sivri E. D. , ULUSOY S.

AKADEMİK GIDA, cilt.16, sa.2, ss.127-134, 2018 (Diğer Kurumların Hakemli Dergileri)

  • Yayın Türü: Makale / Tam Makale
  • Cilt numarası: 16 Konu: 2
  • Basım Tarihi: 2018
  • Dergi Adı: AKADEMİK GIDA
  • Sayfa Sayıları: ss.127-134