Samsun ili ve çevresinde saptanan yenilebilir mantar türleri ve bunların tüketim potansiyeli.
Türkiye VI.Yemeklik Mantar Kongresi, İzmir, Türkiye, 20 - 22 Eylül 2000, ss.100-111, (Tam Metin Bildiri)
- Yayın Türü: Bildiri / Tam Metin Bildiri
- Basıldığı Şehir: İzmir
- Basıldığı Ülke: Türkiye
- Sayfa Sayıları: ss.100-111
- Süleyman Demirel Üniversitesi Adresli: Evet