Samsun ili ve çevresinde saptanan yenilebilir mantar türleri ve bunların tüketim potansiyeli.

KARACA G., PEKŞEN A.

Türkiye VI.Yemeklik Mantar Kongresi, İzmir, Turkey, 20 - 22 September 2000, pp.100-111

  • Publication Type: Conference Paper / Full Text
  • City: İzmir
  • Country: Turkey
  • Page Numbers: pp.100-111
  • Süleyman Demirel University Affiliated: Yes