Comparison of oils from roasted and unroasted hazelnut grown as organic and conventional agricultural methods

---

DAĞDELEN A., ÖZKAN G., KIRALAN M., KARA M., TÜMEN G.

1ST INTERNATIONAL CONGRESS ON FOOD TECHNOLOGY, Antalya, Türkiye, 3 - 06 Kasım 2010, (Özet Bildiri)

• Yayın Türü: Bildiri / Özet Bildiri
• Basıldığı Şehir: Antalya
• Basıldığı Ülke: Türkiye
• Süleyman Demirel Üniversitesi Adresli: Evet