Tuzlu Yoğurdun Üretimi ve Uzun Süre Depolanması Sırasında Aflatoksin M1 Konsantrasyonundaki Değişiklikler
Albay Z., ŞİMŞEK B.
Süleyman Demirel Üniversitesi Fen Bilimleri Enstitüsü Dergisi, vol.23, pp.46-51, 2019 (Other Refereed National Journals)
-
Publication Type:
Article / Article
-
Volume:
23
-
Publication Date:
2019
-
Doi Number:
10.19113/sdufenbed.442395
-
Title of Journal :
Süleyman Demirel Üniversitesi Fen Bilimleri Enstitüsü Dergisi
-
Page Numbers:
pp.46-51