Inclusion of Rosa damascena Mill. powder into cookies: nutritional, antioxidant and quality characteristics

---

Gül H., Tekeli S. G.

International Journal of Agriculture, Forestry and Life Sciences, cilt.3, sa.2, ss.301-306, 2019 (Hakemli Dergi)

• Yayın Türü: Makale / Tam Makale
• Cilt numarası: 3 Sayı: 2
• Basım Tarihi: 2019
• Dergi Adı: International Journal of Agriculture, Forestry and Life Sciences
• Derginin Tarandığı İndeksler: Index Copernicus
• Sayfa Sayıları: ss.301-306
• Süleyman Demirel Üniversitesi Adresli: Evet