Demir Özer E., Öner Z. Süt Sanayiinde Enzimlerin Kullanımı 8.Gıda Müh. Kongresi Ankara
8.Gıda Müh. Kongresi, Ankara, Türkiye, 16 Aralık 2013, ss.2-3, (Tam Metin Bildiri)
- Yayın Türü: Bildiri / Tam Metin Bildiri
- Basıldığı Şehir: Ankara
- Basıldığı Ülke: Türkiye
- Sayfa Sayıları: ss.2-3
- Süleyman Demirel Üniversitesi Adresli: Evet