Kırmızı Üzüm Suyu ile Sirkenin Fenolik Bileşik İçerikleri ve Antioksidan Aktivitelerinin Belirlenmesi

---

ARAS AŞCI Ö.

Türkiye 7. Bağcılık Sempozyumu,, Manisa, Turkey, 5 - 09 October 2009, pp.247-253

• Publication Type: Conference Paper / Full Text
• City: Manisa
• Country: Turkey
• Page Numbers: pp.247-253