Ekmeklerin niteliklerinin belirlenmesinde kullanılan başlıca ölçütler 1
Değirmenci Dergisi,, vol.16, no.1, pp.56-57, 2009 (Non Peer-Reviewed Journal)
- Publication Type: Article / Article
- Volume: 16 Issue: 1
- Publication Date: 2009
- Journal Name: Değirmenci Dergisi,
- Page Numbers: pp.56-57
- Süleyman Demirel University Affiliated: Yes