Öner Z. Karahan A. Kılıç G.Aloglu H.2006 Mihaliç Peyniri Üretimine Uygun Starter Kültür Seçimi 9.Gıda Kongresi
9.Gıda Kongresi, Bolu, Türkiye, 24 - 26 Mayıs 2006, ss.2-4, (Tam Metin Bildiri)
- Yayın Türü: Bildiri / Tam Metin Bildiri
- Basıldığı Şehir: Bolu
- Basıldığı Ülke: Türkiye
- Sayfa Sayıları: ss.2-4
- Süleyman Demirel Üniversitesi Adresli: Evet