Gemlik Çeşidine Ait Zeytinyağlarının Mineral Madde İçeriği Üzerine Lokasyon ve Hasat Yılının Etkisi


DAĞDELEN A., BAĞDAT S., ÖZKAN G. , TOKAY F.

YABİTED 1. Bitkisel Yağ Kongresi, Adana, Turkey, 12 - 14 April 2012

  • Publication Type: Conference Paper / Summary Text
  • City: Adana
  • Country: Turkey