Gemlik Çeşidine Ait Zeytinyağlarının Mineral Madde İçeriği Üzerine Lokasyon ve Hasat Yılının Etkisi

DAĞDELEN A., BAĞDAT S., ÖZKAN G., TOKAY F.

YABİTED 1. Bitkisel Yağ Kongresi, Adana, Türkiye, 12 - 14 Nisan 2012, (Özet Bildiri)

  • Yayın Türü: Bildiri / Özet Bildiri
  • Basıldığı Şehir: Adana
  • Basıldığı Ülke: Türkiye
  • Süleyman Demirel Üniversitesi Adresli: Evet