Production and characterization of natural lemonade powder using β-Cyclodextrin particles

---

İncegül Y., Karaboyacı M., Aydın E., Özçelik M. M., Özkan G.

Bilge International Journal of Science and Technology Research, cilt.2, ss.10-18, 2018 (Hakemli Dergi)

• Yayın Türü: Makale / Tam Makale
• Cilt numarası: 2
• Basım Tarihi: 2018
• Doi Numarası: 10.30516/bilgesci.480942
• Dergi Adı: Bilge International Journal of Science and Technology Research
• Sayfa Sayıları: ss.10-18
• Süleyman Demirel Üniversitesi Adresli: Evet