Action of ascorbic acid and sulphate salts on pectin lyase produced by Aspergillus niger

hacer c., ÖZMEN İ., POTURCU K.

XII International Conference on Biochemistry, Biophysics and Molecular Biology (XII. ICBBMB, Madrid, İspanya, 10 - 11 Kasım 2014, (Tam Metin Bildiri)

  • Yayın Türü: Bildiri / Tam Metin Bildiri
  • Basıldığı Şehir: Madrid
  • Basıldığı Ülke: İspanya
  • Süleyman Demirel Üniversitesi Adresli: Evet