Kılıc G. B., Gundogdu, A., Sanlidere Aloglu H., Oner, Z., Karahan, A. G., Aydemir, S., Erkus, O., Harsa, S. 2007. Turkish White "Beyaz" Cheese Production with Novel Starter Cultures, IFT Annuel Meeting & Food Expo. (Poster)
IFT Annuel Meeting & Food Expo., Chicago, Amerika Birleşik Devletleri, 08 Ağustos 2007, ss.2-4, (Tam Metin Bildiri)
- Yayın Türü: Bildiri / Tam Metin Bildiri
- Basıldığı Şehir: Chicago
- Basıldığı Ülke: Amerika Birleşik Devletleri
- Sayfa Sayıları: ss.2-4
- Süleyman Demirel Üniversitesi Adresli: Evet