Süt Ürünlerinde Bulunan Biyoaktif Peptidler ve Fonksiyonları


ŞANLIDERE ALOĞLU H., ÖNER Z.

gıda, 2006 (Peer-Reviewed Journal)

  • Publication Type: Article / Article
  • Publication Date: 2006
  • Journal Name: gıda
  • Journal Indexes: TR DİZİN (ULAKBİM)