Çölyak ve Çölyak Hastaları İçin Üretilen Ekmeklerin Kalite Özellikleri

HAYIT F., GÜL H.

Iğdır Üniversitesi Fen Bilimleri Enstitüsü Dergisi, cilt.7, sa.1, ss.163-169, 2017 (TRDizin)

  • Yayın Türü: Makale / Derleme
  • Cilt numarası: 7 Sayı: 1
  • Basım Tarihi: 2017
  • Dergi Adı: Iğdır Üniversitesi Fen Bilimleri Enstitüsü Dergisi
  • Derginin Tarandığı İndeksler: TR DİZİN (ULAKBİM)
  • Sayfa Sayıları: ss.163-169
  • Süleyman Demirel Üniversitesi Adresli: Evet