HPLC Analysis for determination of characteristics of fructo oligosaccharide syrups extracted from jerusalem artichoke


YİĞİTARSLAN YILDIZ S. , KINCAL S.

Süleyman Demirel Üniversitesi Fen Edebiyat Fakültesi Fen Dergisi, cilt.2, sa.1, ss.92-103, 2007 (Diğer Kurumların Hakemli Dergileri)

  • Yayın Türü: Makale / Tam Makale
  • Cilt numarası: 2 Konu: 1
  • Basım Tarihi: 2007
  • Dergi Adı: Süleyman Demirel Üniversitesi Fen Edebiyat Fakültesi Fen Dergisi
  • Sayfa Sayıları: ss.92-103