HPLC Analysis for determination of characteristics of fructo oligosaccharide syrups extracted from jerusalem artichoke

---

YİĞİTARSLAN YILDIZ S., KINCAL S.

Süleyman Demirel Üniversitesi Fen Edebiyat Fakültesi Fen Dergisi, cilt.2, sa.1, ss.92-103, 2007 (Hakemli Dergi)

• Yayın Türü: Makale / Tam Makale
• Cilt numarası: 2 Sayı: 1
• Basım Tarihi: 2007
• Dergi Adı: Süleyman Demirel Üniversitesi Fen Edebiyat Fakültesi Fen Dergisi
• Derginin Tarandığı İndeksler: EBSCO Education Source
• Sayfa Sayıları: ss.92-103
• Süleyman Demirel Üniversitesi Adresli: Evet