KEÇİ SÜTÜNDEN ÜRETİLMİŞ BEYAZ PEYNİRLERDE OLGUNLAŞMA SÜRESİNCE MEYDANA GELEN DEĞİŞİMLER June 2019 DOI: 10.15237/gida.

sarıdağ A. M., ÖNER Z.

Gıda, 2019 (TRDizin)

  • Publication Type: Article / Article
  • Publication Date: 2019
  • Journal Name: Gıda
  • Journal Indexes: TR DİZİN (ULAKBİM)
  • Süleyman Demirel University Affiliated: Yes