Mikrodalga Destekli Soxhlet Cihazı ile Fındık Yağı Ekstraksiyonunun Yanıt Yüzey Yöntemi ile Optimizasyonu

Tunç İ., Çalışkan F., ÖZKAN G., KARACABEY E.

Academic Food Journal, cilt.12, sa.1, ss.20-28, 2014 (TRDizin)

  • Yayın Türü: Makale / Tam Makale
  • Cilt numarası: 12 Sayı: 1
  • Basım Tarihi: 2014
  • Dergi Adı: Academic Food Journal
  • Derginin Tarandığı İndeksler: TR DİZİN (ULAKBİM)
  • Sayfa Sayıları: ss.20-28
  • Süleyman Demirel Üniversitesi Adresli: Evet