Geçmişten Günümüze Isparta Mutfak Kültürü: Nitel Bir Araştırma


ÇUHADAR M., KÜÇÜKYAMAN A., Şaşmaz A.

Gastronomi Kongresi, Ankara, Türkiye, 22 - 25 Mart 2018, cilt.1, ss.12, (Özet Bildiri)

  • Yayın Türü: Bildiri / Özet Bildiri
  • Cilt numarası: 1
  • Basıldığı Şehir: Ankara
  • Basıldığı Ülke: Türkiye
  • Sayfa Sayıları: ss.12
  • Süleyman Demirel Üniversitesi Adresli: Evet