Purification of Polyphenoloxidase from Ekmek Quince and Determination of Some Kinetic Values
5th INTERNATIONAL SYMPOSIUM ON MULTIDISCIPLINARY STUDIES, Ankara, Türkiye, 20 Kasım 2018 - 22 Ağustos 2019, ss.37-38, (Özet Bildiri)
- Yayın Türü: Bildiri / Özet Bildiri
- Basıldığı Şehir: Ankara
- Basıldığı Ülke: Türkiye
- Sayfa Sayıları: ss.37-38
- Süleyman Demirel Üniversitesi Adresli: Evet