Modern Technologies in Opuntia spp. Juice Processing
Opuntia spp.: Chemistry, Bioactivity and Industrial Applications, Mohamed Fawzy Ramadan,Tamer E. Moussa Ayoub,Sascha Rohn, Editör, Springer Nature, Zürich, ss.541-559, 2021
- Yayın Türü: Kitapta Bölüm / Araştırma Kitabı
- Basım Tarihi: 2021
- Yayınevi: Springer Nature
- Basıldığı Şehir: Zürich
- Sayfa Sayıları: ss.541-559
- Editörler: Mohamed Fawzy Ramadan,Tamer E. Moussa Ayoub,Sascha Rohn, Editör
- Süleyman Demirel Üniversitesi Adresli: Evet