Isparta İlindeki Geleneksel ve Serbest Tip Ekmek Üreten Fırınların Teknik ve Ekonomik Yönden Değerlendirilmesi

GÜL H., GÜL M., BEKİR SITKI Ş., ACUN S., HAYIT F.

SDÜ Ziraat Fakültesi Dergisi, cilt.10, sa.2, ss.11-21, 2015 (TRDizin)

  • Yayın Türü: Makale / Tam Makale
  • Cilt numarası: 10 Sayı: 2
  • Basım Tarihi: 2015
  • Dergi Adı: SDÜ Ziraat Fakültesi Dergisi
  • Derginin Tarandığı İndeksler: TR DİZİN (ULAKBİM)
  • Sayfa Sayıları: ss.11-21
  • Süleyman Demirel Üniversitesi Adresli: Evet