Isparta İlindeki Geleneksel ve Serbest Tip Ekmek Üreten Fırınların Teknik ve Ekonomik Yönden Değerlendirilmesi

GÜL H., GÜL M., BEKİR SITKI Ş., ACUN S., HAYIT F.

SDÜ Ziraat Fakültesi Dergisi, vol.10, no.2, pp.11-21, 2015 (TRDizin)

  • Publication Type: Article / Article
  • Volume: 10 Issue: 2
  • Publication Date: 2015
  • Journal Name: SDÜ Ziraat Fakültesi Dergisi
  • Journal Indexes: TR DİZİN (ULAKBİM)
  • Page Numbers: pp.11-21
  • Süleyman Demirel University Affiliated: Yes