YÜKSEK BASINÇ TEKNOLOJİSİNİN SÜT BİLEŞENLERİ ÜZERİNE ETKİSİ


ERTÜRKMEN P., şahintürk m., ÖNER Z.

9. gıda mühendisliği kongresi, Turkey, 11 - 14 November 2015

  • Publication Type: Conference Paper
  • Country: Turkey