Characterization of waste skins used in tulum cheese production

ZENGİN G., GÜN İ., MUTLU M. M., ORK n., SEYDİM Z. B., CANDAŞ ADIGÜZEL ZENGİN A.

ICAMS 2016-6th International Conference on Advanced Materials and Systems, 20 - 22 Ekim 2016, (Tam Metin Bildiri)

  • Yayın Türü: Bildiri / Tam Metin Bildiri
  • Süleyman Demirel Üniversitesi Adresli: Evet