Beyaz Dut Unu İle Zenginleştirilmiş Glutensiz Dondurma Külahı Üretimi Ve Ürün Kalitesinin Değerlendirilmesi.

---

GÜL H. , Saygılı N. S. , Korkmaz A. N. , Polat E., Türker T., Kanat N.

International Young Researchers Student Congress, Burdur, Turkey, 28 - 30 November 2019

• Publication Type: Conference Paper / Full Text
• City: Burdur
• Country: Turkey