Antioxidant activity of sour cherry juice, wine, vinegar

BUDAK H. N., ÖZEN M., KÖK TAŞ T.

19 th International Conference on Food Processing Technology, Paris, Fransa, 23 - 25 Ekim 2017, cilt.8, ss.113, (Özet Bildiri)

  • Yayın Türü: Bildiri / Özet Bildiri
  • Cilt numarası: 8
  • Doi Numarası: 10.4172/2157-7110-c1-069
  • Basıldığı Şehir: Paris
  • Basıldığı Ülke: Fransa
  • Sayfa Sayıları: ss.113
  • Süleyman Demirel Üniversitesi Adresli: Evet