Kefir

Kesenkas H., Gursoy O., Ozbas H.

FERMENTED FOODS IN HEALTH AND DISEASE PREVENTION, ss.339-361, 2017 (SCI-Expanded)

• Yayın Türü: Makale / Tam Makale
• Cilt numarası:
• Basım Tarihi: 2017
• Doi Numarası: 10.1016/b978-0-12-802309-9.00014-5
• Dergi Adı: FERMENTED FOODS IN HEALTH AND DISEASE PREVENTION
• Derginin Tarandığı İndeksler: Science Citation Index Expanded (SCI-EXPANDED)
• Sayfa Sayıları: ss.339-361
• Süleyman Demirel Üniversitesi Adresli: Evet